جزوه از دانه تا فنجان قهوه
توضیحات:
جزوه از دانه تا فنجان قهوه، در قالب فایل pdf.
این فایل حاوی مقالات ترجمه شده و بخشی از آن شامل تجارب شخصی بنده میباشد . از بدو کاشت قهوه تا برداشت ، رست ، بسته بندی ، فروش ، آماده سازی و تهیه ی اسپرسو .
آشنایی با انواع روش های آماده سازی اسپرسو
آشنایی با انواع دستگاه های مرتبط با قهوه
آشنایی با انواع فیلتر ها
آشنایی با انواع آسیاب
آشنایی با انواع قهوه و طعم ها
و...